こちらがそのエビチリでございます。
こんにちは～、まろです。
でっかい自作エビチリを
サムネにしといてあれですが。
私は、料理をしない人間です｡｡｡
実家暮らしで、
完全に両親の作る美味しいご飯に
甘えてしまっています。
いつもありがとう。
お料理上手になりたいなとは
思うんですけど、強く。
もうとにかくめんどくさい
という気持ちがそれを上回り、
なかなか行動に移せません。
クックパッドを見れば
全くできないことはないのですがね･･･
自主的にやろうとしない。
やらないと上手にならんのにな。
そんな私が、
今年3回だけ (少なすぎて引く)
実家で料理をしたんですよ。
母が夕方から仕事に行くため
晩ご飯作りをやってもらおうかなと頼まれた、
3回です。
あ、頼まれたらやるんだ～。
え、頼まれないとやらないんだ･･･。
色々思われると思います。
私自身は、反省をしております。
3回とも全部クックパッド様に頼りました。
エビチリは、3回目に作りました。
1回目は親子丼ぶり
こちらは以前
妹家族のお家に行った時に作ったことがあり、
少しだけ慣れていました。
お、すごいやん自分。
普通に美味しかったです。
2回目は野菜とチキンの炒めもの
見た目美味しそうでしょ。
でも失敗作なんです。
食べてビックリしましたよ。
しょっぱすぎて。
各調味料の分量は書いてある通り
きっちり計って入れたはずやのに･･･。
でもつくレポには、美味しいです！
のオンパレード。
うそよ、うそ、うそだと言ってよ。(誰)
置いてけぼりをくらった気分で
悲しくてたまらない。
やっぱり醤油の分量間違えて入れたんかな｡｡｡
悲しさと同時に焦り。
こんな鬼じょっぺえもんを親に食わすのか？
どうしよう、どうしよう。
もうとりあえずヤケクソで砂糖を殴り入れました。
結構入れた ←、
でも、うーん
ちょっとだけ辛さマシになったかなぁ、程度。
でももうこれ以上糖分摂りたくないと思って、
あがくのやめました。
両親の食べた感想は、
｢ちょっと辛いけど、美味しいよ｣
親にめちゃ気ぃ遣わしとるがな。笑
だいぶ辛かったのに･･･ごめん。
そしてありがとう涙
そして来ました～、エビチリ。
3回のうちで一番、最高に美味しかった！ので、
最高傑作に認定や。
あまりに簡単で美味しかったので、
リンクを貼り付けますね～。
Costcoに売ってる
下処理済みのエビを使ったので、
余計に簡単でした。
まぁこれ、きっとウェイパーが
とっても良い仕事をしているんですね！
(料理ど素人が偉そうに言うな)
レシピ投稿者・ぷるベリーさんのおかげですが、
生まれて初めてエビチリを作り
大当たりの美味しさだったので、嬉しくてね～。
思わずつくレポも書いてしまいました。
なんか、レストランで食べるような
味だったんですよ～。
レストランでエビチリ食べたことあったかな、
て記憶があいまいなんですがね。
とにかく食べた瞬間、
あの煉獄さんの反応になり、
めちゃめちゃご飯がススムくんなので、
(なんかゴチャっとんな)
ぜひぜひ、お勧めです～。
ってテンション爆上がったくせに、
その後それから一度も作らず今に至る･･･。
結局めんどくさいが最後に勝つ。
