こんにちは～まろです🌞
韓国発祥のスイーツ
「トゥンカロン」ってご存知ですか？
「トゥントゥンイ マカロン」
を略した呼び名で、
トゥントゥンイは韓国語で
“太っちょ”という意味だそうです。
要は
太っちょマカロン、
ということなんですねぇ。
(でしょうねぇ)
そう、その名の通りトゥンカロンは、
みなさんもご存知あのフランス発祥の
焼き菓子マカロンより
太っちょ、大きいんです。
なぜかというと、
こんなにもたっぷりのクリームが
入っているからなんですね～！
ぶあつい！!
かみつきばあちゃんて分かりますか？
なんかあれ感ありません！？(おいやめろ)
カラフルなデコレーションで
形も味も様々。
引用元：北の菓子 菓風
引用元：Sandabiyori
ひゃ～これは可愛い！😻
韓国発祥、大ブームとなり
2019年頃から日本でも
その写真映えするインパクトある見た目から
SNSを中心に大注目され、
全国各地で専門店が出店しているそうですよ。
ところで先ほどのこれは ↑
正真正銘私の手なのですが、
ということは、そう！
カルガリーでもトゥンカロンが
食べれる機会があるんです。
ちなみに先ほどのはアールグレイ味。
私が食べた味の中で一番好きな味でした。
さてそのマカロン屋さんですが
『Ancaron』といいます。
www.instagram.com
実はお店自体は
エドモントンにあるのですが、
不定期ですがアルバータ州の色々な町への
デリバリーを始めたんです･･･！
今年の5月に初めての
カルガリーを含む都市へのデリバリーがあり、
6月にもありました。
7月は残念ながら無かったのですが、
8月にまたあるようです！
👇このようにインスタグラムに
デリバリーの日時が発表されます。
👇 それぞれの都市での
ピックアップ場所も発表されます。
カルガリーはピックアップ場所が
2ヶ所あるようです。(NEとSE)
インスタグラムのDMで事前にオーダーすると、
指定された日時・指定された場所に
お店の人が持って来てくれるので、
ピックアップしに行くという感じです。
そしてここのトゥンカロン、
フレーバーがなんと５０種類以上もあるんです！
緑色の new
と書かれているのは、
来月8月に出る新しいフレーバーです。
さらにこれら、
値段がすごく安いんですね。
6つで$10(税込み)なんです。
ということは、1つだいたい$1.67。
トゥンカロン言うくらいなんでね、
1つ1つが太っちょボリューミーなんですが、
それで$1.67は激安やと思うんです。
全部を試してはいませんが、
食べたことのある中で
私が絶対的にオススメの
フレーバーをご紹介します。
ちなみにちょっと難点があって、
トゥンカロンは一つ一つ
個装になっているんですが、
なんの味なのか
名前が書いてないんですよね･･･
なので食べてみて
これはどのフレーバーかなと
推測しながら食べるという
楽しみがあります😅
でも味の再現率は高めなので
食べてこれはこのフレーバーだ、
と結構分かります。
これから紹介するフレーバーも
すべて確信があるものなので笑、
ご安心ください。
まずはこれ
↓ Creme Brulee
写真を撮り忘れたので
インスタから拝借しました。
クリームブリュレです。
硬いカラメルの部分が
もうクリームブリュレそのもの！
なので、これは見た目で
クリームブリュレ味だと分かりますね。
カスタードクリームが挟まっていて、
その中にはカラメルのジャムみたいなのが
入っています。
そしてこちら
↓ RITZ
みんなが知ってるあの
『リッツ』が挟まっているので、
すぐにRITZ味だと分かりますね。
塩気と甘みが絶妙なチーズクリーム。
めちゃめちゃ美味しくて感動しました。
見た目も華やか🎵
そしてこちら
↓ Earl Grey
さっきからこの写真よく登場するよね。
しつこいよね。
アールグレイのあの爽やかな
紅茶の香り・味がしっかりしていて
たまらなく美味しいんです。
以上の3つが特にお気に入りなんですが、
他にもいろいろ美味しいのあったんです～。
どれも順位が付けれないくらい
めちゃめちゃマシッソ。
↓ Cream Cheese with Raspberry & Lemon Icing
↓ Red Velvet
↓ Strawberry Cheesecake
↓ Espresso
↓ Einspanner (アインシュペナー)
アインシュペナーとは、
深煎りのコーヒーの上に
ホイップクリームが乗っている飲み物のことで、
オーストリア発祥ですが
ここ数年韓国で大人気のドリンクだそうです。
引用元：COFFEE TOWN
日本のウィンナ・コーヒーと似てますが、
違う点があるそうです。
ウインナ・コーヒーは
ドリップコーヒーを使用し、
アインシュペナーは
エスプレッソを使用するんだそうです。
↓ Matcha & Red Beans
抹茶クリームの中に
あんこが入っています💕
カラフルで可愛い！
↓ Frosted Flakes
こちらもかいらいしい。
“Frosted Flakes”っていう、
あのトニーっていうタイガーの
コーンフレークのシリアル
あるじゃないですか。
あれがクリームの中に
練り込まれてます！
いかがでしたでしょうか。
どれも見た目が映えていて、
テンションが上がります🎶
種類もいっぱいあって
どれもめちゃくちゃ美味しくて安くて、
もうすっかり虜です！
興味のある方は
一度インスタグラムを
覗いてみてくださいね👀🌟
www.instagram.com
